Quelle que soit la saison, nous servons des assiettes riches et garnies composées de plats typiquement suisses (cordons bleus et rouges, viennoises...), préparés à base de produits régionaux de qualité
Chaque vendredi, nous mettons un plat à l'honneur, et tous les samedis et dimanches, nous proposons notre traditionnel menu composé de gratin dauphinois, d'haricots verts et de jambon à l'os artisanal
La commune de St-Cergue se trouve sur les Crêtes du Jura, dans un environnement propice à la pratique des activités sportives familiales telles que le ski en hiver ou les randonnées lors des beaux jours